Speisekarte

Hanzade Restaurant

Werfen Sie einen Blick auf unsere Speisekarte mit regelmäßig wechselnden Gerichten aus unserer frischen und vielfältigen Küche.

Stöbern Sie gerne ausgiebig in unserer Speisekarte und genießen Sie die Vorstellung Ihres nächsten Besuchs in unserem Restaurant. Unser Team freut sich euch verwöhnen zu dürfen!

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Hanzade Restaurant Duisburg

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SOĞUK MEZELER * KALTE VORSPEISEN

Haydari ⁷

6,00 €

gesiebter Joghurt, Olivenöl, Knoblauch, verschiedene Gewürze

Acılı Ezme

6,00 €

pikanter Tomaten-Paprikasalat, Petersilie und Knoblauch

Yoğurtlu Ispanak ⁷

6,00 €

Spinat mit Joghurt und Knoblauch

Yoğurtlu Kereviz ⁹

6,00 €

Sellerie mit Joghurt, Olivenöl und Knoblauch

Peynir Tabağı ⁷

8,50 €

verschiedener deutscher-, französischer-, schweizer- und anatolischer Käse

Gemischter Vorspeise Teller

15,00 €

für 2 Person

Pastırmalı Humus ⁷’ ¹¹

8,00 €

warmes Kichererbsen Püree mit Pastırma (gebratenem Rinderschinken) und Buttersauce

Baba Ganoush

7,00 €

gegrillter Auberginen Püree, Zwiebel, Paprika, gebratener Knoblauch, Olivenöl, verfeinert mit verschiedenen Gewürzen

Patlıcan Salatası ⁷‘ ⁸ᶜ‘ ¹³ᶜ

6,00 €

gegrillte Aubergine, Tahini, Olivenöl, geröstete Walnüsse, verschiedenes Gemüse und Gewürze

Gemischter Vorspeise Teller

7,50 €

für 1 Person

SICAK MEZELER * WARME VORSPEISEN

Arnavut Ciğer

9,00 €

gebratene Rinderleber, Zwiebel und Petersilie

Tereyağında Karides ⁷‘ ²ᵇ

12,00 €

gebratene Garnelen mit Knoblauch in Buttersausauce

Hanzade Börek ¹ᵇ‘ ⁷‘ ¹⁴ᵇ

8,00 €

Yufka Teig, Cheddar-Käse verfeinert mit Gewürzen

Tereyağlı Mantar ⁷‘ ¹³ᵇ

7,00 €

gebratene Champignons mit Knoblauch in Buttersauce

Sebze Kızartma

7,00 €

verschiedenes, gebratenes Gemüse

SALATALAR * SALATE

Hanzade Çoban Salatası ⁷

10,00 €

gewürfelte Tomaten mit Paprika, Gurken, Olivenöl und Käse nach Hanzade-Art

Avocado-Shrimps- Salatası ²ᵇ

17,00 €

Avocado, Garnelen, Rucola, Zitrone und Olivenöl

Tavuk Göğsü Salatası

13,00 €

grüner Salat mit Hähnchenbrustfilet

Yeşil Salata

10,00 €

Kopfsalat, Dill, Rucola und bunte Salatblätter

Deniz ürünleri Salatası ²ᵇ‘ ⁴ᵃ

17,00 €

grüner Salat mit Meeresfrüchten

Hanzade Salatası

18,00 €

grüner Salat mit Rinderfiletstreifen

FIRINDAN * AUS DEM BACKOFEN

Etli Lahmacun ¹ᵃ‘ ¹ᶜ‘ ¹³ᶜ

6,50 €

Lahmacun mit Fleisch

Vejetaryen Lahmacun ¹ᵃ‘ ¹ᶜ‘

6,00 €

vegetarische Lahmacun

Vejetaryen Pide ¹ᵃ‘ ¹ᶜ‘

8,00 €

vegetarische Pide

Kuşbaşılı Pide ¹ᵃ‘ ¹ᶜ‘

10,00 €

Pide mit Fleischstücken vom Lamm

Somon Balıklı Lahmacun ¹ᵃ‘ ¹ᶜ‘ ⁴ᵃ

7,50 €

Lahmacun mit Lachsfiletstücken

Kıymalı Pide ¹ᵃ‘ ¹ᶜ

9,00 €

Pide mit gehacktem Rindfleisch

Deniz ürünleri Pidesi ¹ᵃ‘ ¹ᶜ‘ ²ᵇ‘ ⁴ᵃ

12,00 €

Pide mit Meeresfrüchten

Beilage: gemischter grüner Salat

KUZU * LAMM

Kuzu Şiş ¹ᵃ‘ ¹ᶜ‘

19,00 €

Lammspieß

Tarak Pirzola

28,00 €

Lammkarree

Hanzade Kuzu File ⁷

29,00 €

Lammfilet nach Hanzade-Art und Buttersauce

Hanzade Kuzu Kaburga

19,00 €

Lammrippchen

Pirzola

24,00 €

Lammkotelett mit Salat

Mantarlı Kuzu Sırtı ⁷’ ¹³ᵇ

29,00 €

Lammrücken mit Champignons in Buttercremesauce

Karışık Izgara

30,50 €

gemischter Grillteller

Beilagen: Salat mit Reis, Bulgur, Rosmarinkartoffeln, Pommes oder Gemüse ¹ᵃ’ ¹ᵏ

SPEZIALGERICHTE

Hanzade Patlıcan Kebabı ⁷’ ¹³ᵇ

28,00 €

gegrillte Aubergine, Olivenöl, Knoblauch, Champignons, Joghurt und Buttersauce

Hanzade Iskender ⁷’ ¹³ᶜ

30,00 €

gegrillte Kalbsfiletstücke auf geröstetem Würfelbrot mit Joghurt und Tomatensauce

Adana ¹ᵃ

19,00 €

Hackfleischspieß mit Reis oder Pommes

Kuzu Bonfile Iskender ⁷’ ¹³ᶜ

29,50 €

Lammfiletstücke auf geröstetem Würfelbrot, mit Joghurt und Tomatensauce

Adana Iskender ⁷’ ¹³ᶜ

23,00 €

Hackfleischspieß auf geröstetem Würfelbrot mit Joghurt und Tomatensauce

Hanzade Usulü Beyti ¹ᵃ’ ⁷’ ¹³ᶜ

25,00 €

Hackfleischspieß in Lawaschbrot

Beilage: gemischter grüner Salat

1. Glutenhaltiges Getreide: a. Weizen * b. Hafer * c. Roggen * d. Gerste * e. Flocken * f. Dinkel * g. Malz * h. Kamut * i. Grünkern * j. Grießstärke * k. Bulgur * l. Couscous
2. Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: a. Krebs * b. Shrimps * c. Garnelen * d. Hummer * e. Scampi
3. Eier und Eiererzeugnisse
4. Fisch und Fischerzeugnisse: a. Filet oder Filetstücke * b. Kaviar * c. Omega * d. Gelatine Sauce *
e. Thunfischtatar
5. Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
6. Soja und Sojaerzeugnisse
7. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)*
8. Schalenfrüchte: a. Mandel * b. Haselnuss * c. Walnuss * d. Cashew * e. Pistazien * f. Pinienkerne
9. Sellerie und Sellerieerzeugnisse
10. Senf und Senferzeugnisse
11. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
12. Schwefeldioxid: a. Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder10mg/l b. Lupine sowie Erzeugnisse daraus E220-228 c. mit Schwefel behandelt
13. a. Trockenobst * b. Pilze und Champignons * c. Tomatenpüree * d. Kartoffelprodukte
14. a. Wein * b. Bier
15. Weichtiere: a. Schnecke * b. Abalone * c. Oktopus * d. Muscheln * e. Tintenfisch * f. Austern * g. Calamares

16. a. mit Konservierungsstoffen * b. mit Geschmacksverstärker * c. mit Antioxidationsmittel * d. mit Farbstoff * e. mit Phosphat * f. mit Süßungsmittel * g. koffeinhaltig * h. chininhaltig * i. geschwärzt * enthält Phenylalanin quelle

Gerichte

für jeden Geschmack

Speisekarte

unserer Speisekarte

Hanzade Restaurant Duisburg

HANZADE RESTAURANT

Hanzade Mercimek Çorbası ⁷’ ¹³ᶜ

Hanzade Linsen Suppe

Hanzade Günün Çorbası ⁷

Hanzade Tagessuppe (täglich wechselnd, saisonal)

Haydari ⁷

gesiebter Joghurt, Olivenöl, Knoblauch, verschiedene Gewürze

Acılı Ezme

pikanter Tomaten-Paprikasalat, Petersilie und Knoblauch

Yoğurtlu Ispanak ⁷

Spinat mit Joghurt und Knoblauch

Yoğurtlu Kereviz ⁹

Sellerie mit Joghurt, Olivenöl und Knoblauch

Peynir Tabağı ⁷

verschiedener deutscher-, französischer-, schweizer- und anatolischer Käse

Gemischter Vorspeise Teller

für 2 Person

Pastırmalı Humus ⁷’ ¹¹

warmes Kichererbsen Püree mit Pastırma (gebratenem Rinderschinken) und Buttersauce

Baba Ganoush

gegrillter Auberginen Püree, Zwiebel, Paprika, gebratener Knoblauch, Olivenöl, verfeinert mit verschiedenen Gewürzen

Patlıcan Salatası ⁷‘ ⁸ᶜ‘ ¹³ᶜ

gegrillte Aubergine, Tahini, Olivenöl, geröstete Walnüsse, verschiedenes Gemüse und Gewürze

Gemischter Vorspeise Teller

für 1 Person

Arnavut Ciğer

gebratene Rinderleber, Zwiebel und Petersilie

Tereyağında Karides ⁷‘ ²ᵇ

gebratene Garnelen mit Knoblauch in Buttersausauce

Hanzade Börek ¹ᵇ‘ ⁷‘ ¹⁴ᵇ

Yufka Teig, Cheddar-Käse verfeinert mit Gewürzen

Tereyağlı Mantar ⁷‘ ¹³ᵇ

gebratene Champignons mit Knoblauch in Buttersauce

Sebze Kızartma

verschiedenes, gebratenes Gemüse

Hanzade Çoban Salatası ⁷

gewürfelte Tomaten mit Paprika, Gurken, Olivenöl und Käse nach Hanzade-Art

Avocado-Shrimps- Salatası ²ᵇ

Avocado, Garnelen, Rucola, Zitrone und Olivenöl

Tavuk Göğsü Salatası

grüner Salat mit Hähnchenbrustfilet

Yeşil Salata

Kopfsalat, Dill, Rucola und bunte Salatblätter

Deniz ürünleri Salatası ²ᵇ‘ ⁴ᵃ

grüner Salat mit Meeresfrüchten

Hanzade Salatası

grüner Salat mit Rinderfiletstreifen

Etli Lahmacun ¹ᵃ‘ ¹ᶜ‘ ¹³ᶜ

Lahmacun mit Fleisch

Vejetaryen Lahmacun ¹ᵃ‘ ¹ᶜ‘

vegetarische Lahmacun

Vejetaryen Pide ¹ᵃ‘ ¹ᶜ‘

vegetarische Pide

Kuşbaşılı Pide ¹ᵃ‘ ¹ᶜ‘

Pide mit Fleischstücken vom Lamm

Somon Balıklı Lahmacun ¹ᵃ‘ ¹ᶜ‘ ⁴ᵃ

Lahmacun mit Lachsfiletstücken

Kıymalı Pide ¹ᵃ‘ ¹ᶜ

Pide mit gehacktem Rindfleisch

Deniz ürünleri Pidesi ¹ᵃ‘ ¹ᶜ‘ ²ᵇ‘ ⁴ᵃ

Pide mit Meeresfrüchten

Beilage: gemischter grüner Salat

Etli Makarna ¹ᵃ‘ ¹ᶜ‘

Nudeln mit Fleischstücken

Vejetaryen Makarna ¹ᵃ‘ ¹ᶜ‘

vegetarische Nudeln

Karidesli Makarna ¹ᵃ‘ ¹ᶜ‘ ²ᵇ‘ ⁴ᵃ

Nudeln mit Garnelen

Nudelauswahl: Bandnudeln, Rigatoni

Beilage: gemischter grüner Salat

Kuzu Güveç

Lammtopf mit Gemüse

Sebzeli Güveç ¹ᵃ‘ ¹ᶜ‘

Gemüse Eintopf

Karides Güveç ²ᵇ‘ ⁴ᵃ

Garnelen Eintopf

Tavuk Güveç